בישול- מטעמי ישראל תשכ"ז מבחר המטעמים בתחרות מלכת המטבח. בעריכת לאה זגגי. . מצעד מטעמי ישראל הנערך בפעם השלישית ומביא את מטעמי המטבחים השונים של עדות ישראל. בתוכן: שולחן ערוך ונימוסי אכילה, פרחים, המנון למלכת המטבח, שולחן ערוך ליין, התחרות והזוכות, המטעמים הנבחרים, ירקות ואבוקדו, גבינות וחלב, דגים, עוף, פירות הדרים ופרפראות. וכן פרסומות מהתקופה. מצב טוב 160 עמודים.
קרא עוד...